東京萬天堂
カズヒロ （かずひろ）
写メ日記
毎月19日は『食育の日』！
今日は2022年最初の食育の日ですよ！
“食育”って最近耳にすることが増えたと思いませんか？
「食事に関する教育でしょ？」と大まかに捉えている方も多くいらっしゃると思います。
食育の意味合いは広域なため、大きく間違いではありませんが、農林水産省ではこのように説明があります。
『食育は、生きる上での基本であって、知育、徳育及び体育の基礎となるべきものと位置付けられるとともに、様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てるもの。』
もう少し噛み砕いてみると、
◆食べ物を大事にする感謝の心
◆好き嫌いしないで栄養バランスよく食べること
◆食事のマナーなどの社会性
◆食事の重要性や心身の健康
◆安全や品質など食品を選択する能力
◆地域の産物や歴史など食文化の理解
など、「食事」というより「食」に関すること全般の教養を高めることが、いわゆる“食育”。
「お知らせ」
東京都のまん延防止解除までお休みします🙇
1/21(金)打診中のお客様 と 2月調整中のリピーター様方には大変ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
本業のコロナ対策GL改訂との兼ね合いもございますので、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
また元気な姿で会いましょう。
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