写メ日記
東京萬天堂
なおき （なおき）
写メ日記
近所のスーパーで「鯛だしと利尻昆布塩ラーメンスープ」ってのが売っていて、それを見つけた時にふと「これで炊き込みご飯を作ったら美味しいんじゃないか」と思ったのでやってみたらこれがなかなか美味しかった。
白米3合に通常量の水とスープの素、生姜を入れて炊くとあら不思議、生姜がほのかに香る鯛風味の炊き込みご飯になるのだ。そこにミョウガと七味を散らして食べたらもう最高である。もう少し味を濃くしたい場合は白米を2合にしても良いんじゃないかしらとも思った。
次は「焼きあごだしのラーメンスープ」で試してみようかな。きっと美味しくなりそう。
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