写メ日記
東京萬天堂
睦月 （むつき）
写メ日記
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こんにちは、睦月です😊
はい、前回モツ煮を作った際に使った大根。
大根の葉は使っておりませんでしたので
予告通り、大根の葉を使ったレシピです。
（レシピと言えるのかはさておき…🤫）
切り落とします。
重なっている部分に土が残っているのでよく洗います。
塩揉みして、白だしに漬けるだけ✨
一晩寝かして出来上がり♪
白だしを希釈しなかったので、ちょっと塩辛くなってしまいましたが…
うまし！
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食感も最高で、これだけでご飯がすすみます！
お酒のお供にもいいですね♪
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こんばんは、睦月です😊
第２回となる、むつむつクッキングですが
初挑戦となる、もつ煮を作ってみました！
– 材料 –
（何人前？…ちょっと…自動的に１人前に…参考にしないで下さいｗ）
・もつ ・・・ 300ｇ～400ｇぐらいの1袋
・大根 ・・・ 1/2本
・人参 ・・・ 1本
・こんにゃく ・・・ 1袋
・卵
・ねぎ
・酒 ・・・ 鍋５周くらいドブドブと
・みりん ・・・ 鍋１週くらい？甘くしたいならもっと
・味噌
・醤油
・白だし
・塩
・しょうが（チューブ） ・・・ 刻みかスライスの方が美味しいと思います
・本だし
– 作り方 –
野菜を切ります。
切っている間にゆで卵を作っちゃいましょう。
野菜ともつとこんにゃくを水を鍋に入れグツグツします。
煮ると野菜のカサが減るので、水の量はひたひたにせずに
3/4くらい浸る程度で良さげでした。
野菜に火が通ったら味付けをして、ゆで卵を投入。
再度グツグツして出来上がり！
（時間があれば火を止めて放置すると、より染みウマです！）
薬味を添えてどうぞ♪
うまし！！！
作っている最中、味見をしたら豚汁の延長のようで
正直失敗したと思ったのですが
火を止めて味を染みさせ、再度温めて食べた所めっちゃ美味しかったです！
やるな俺！
材料写真を見て頂くとわかるのですが…
大根の葉は今回使用しておりません。
ここも捨てずに次回のレシピになる予定です！
お楽しみに！？
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こんにちは、睦月です😊
サッカーW杯日本戦、感動しました！
結果は…惜しかったですね😭
私は自宅からTVの前で、飲みながら応援しておりましたが
その際、久々につまみを作りました😋
大好きな春菊を用意しまして
ナムルの出来上がり～♪
これまでサッと茹でていたのですが
４cmほどに切ってからレンジでチンしたところ
簡単に作ることができました！
味付けは、以下の調味料をよく混ぜ和えただけｗ
・ごま油
・醤油
・白だし
・塩
・こしょう
・にんにく（チューブ）
・しょうが（チューブ）
・本だし
量？適当ですｗ
と言うことで…
むつむつクッキング 記念すべき第１回✨
シリーズ化なるか！？（料理のレパートリーがねぇ…😭）
これを作って欲しいの声…お待ちして…
いや、調理器具が限られるしなぁ…
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こんにちは、睦月です😊
先日、ふとしたことがきっかけで
宝くじを購入したと投稿しておりました。
購入した際に、ポケットティッシュのオマケを頂いていたのですが
改めて、よーく見てみると…
なんだか可愛いネコのキャラクターいるじゃないですか。
おや？
夢ーたんが目印の…
ムーたんが目印の…
これは。
もう、他人の気がしませんな！
だって俺も「むーたん」だし！
てことでやっぱり
3,000万（バラなのでｗ）
あざっす！
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おはようございます、睦月です😊
では。休日恒例。
洗濯開始、ポチっとな。
で。
タイトルの通り、この洗濯日記は今日で最後にいたします…
理由はただ一つ。
いい加減、「内容がまるで面白くない」
これ、自分で思ったらおしまいでしょ。
この日記を投稿することで、
・投稿するために早起きする
・前日に飲みすぎない
・洗濯日記が連続しないように、間に別の日記を考える
等々、副次的な効果を自分に言い聞かせてもきましたが…
つまらないことを続けるのは苦痛なので、しないタイプですｗ
勿論、これまで何年と染みついた生活習慣なので、洗濯自体は続きますが…。
さーーーーーて！今後のむつをさんはー
・むつを、新しく連載化できるネタを検討する
・むつを、すでに見切り発車
・むつを、人間だもの
の３本です。
今後もまた見て下さいね♪
ジャーン、ケン、ポンっ✊
ウッフッフッフッフ🤭
やっちゃった！
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こんばんは、睦月です😊
今日のお気に入りは、ハイっこちら！
タイトルの通りサバカン、即ち鯖の缶詰で御座います。
皆さまもご家庭にストックされてる…でしょうかね😊
写真のトマト煮を買ってみたら美味しくて、水煮や味噌煮を全く買わなくなりました。
これ一択。
イラストのチープさにも魅かれますｗ
お皿に盛り付けますとー
結構、トマト濃厚なんすよ。
スパイス（多分、コショウ。いやコショウ）も効いています。
缶に記載の通り、じゃがいもが少し入っています。
（写真手前左の四角いのがじゃがいも）
（じゃがいも入り）で伏せられていますが
オリーブも１粒入ってきます。
（じゃがいも・オリーブ入り）にしてあげて🥺
茹でたパスタにオリーブオイルを絡めて
本缶１つを和えるだけで、それなりです♪
トマト濃厚なので。
あー、私のリップも濃厚ですん。
濃＆厚ですん。
濃いめ、厚めでさーね😊
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おはようございます、睦月です😊
さてと。
昨日は現場仕事で早起きだったので
今日になりました。と。
流石に自分でも飽きてきたな…😅
けど、間に別の日記を挟まないと
洗濯日記が連続してカオスになるので
別の日記を投稿する理由になりつつあるんですよね～
では！素敵な日曜をお過ごし下さい！
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おはようございます！睦月です😊
本日11/26、いい風呂の日だそうです。
ってことで…
やっぱバブっしょ！
貴女の好きな香りは何ですか？
…あれっ、何だかすごいデジャヴ…
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こんばんは、睦月です😊
寒くなってきましたね🍂
ってことで…
やっぱバブっしょ！
貴女の好きな香りは何ですか？
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むつむつクッキング！ - 春菊のナムル –
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(11.27) 洗濯 A Go Go !!!
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