写メ日記
東京萬天堂
睦月 （むつき）
写メ日記
おはようございます、睦月です😊
考えていなかったのですが
スピンオフ的にレシピ？が発生したので
投稿しちゃいます🤭
先日、イカと大根の煮物を作りました。
イカと大根のバランスがおかしく、大根が大半だったんですけどね。
それでも美味しすぎて、すぐに食べきってしまいました😋
隠し味の鷹の爪が良かったなと…自画自賛✨
で、具の無くなった鍋に煮汁が残っていたんですが
捨てるの勿体ないなぁ…と思い
あ！ゆで卵を味たまにでもしてみるか！と至りました😊
小さめの容器やジップロックを使用して
ゆで卵が全部浸かるようにします。
私は手ごろな器がなく、ムラになりましたが😅
しかも急いで一発勝負したので、ゆで卵もちょっとボロボロに…
で、肝心のお味は！？
あんまり美味しくなかった…
思ったより薄くもあり
イカと大根と一緒だったら美味しかったかなぁとか。
単品は何か違いました😅
え？失敗作も載せますよ🤭
それがむつむつクッキング！
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